{"title":"Nos Vins","description":"","products":[{"product_id":"chante-cocotte-2017","title":"Chante Cocotte — 2017","description":"\u003cp\u003eGrand vin du domaine, Chante Cocotte est un merlot de 35 ans, planté sur un\u003cbr\u003eterroir drainant d’alluvions de fond de vallon. Tri à la vigne en tout début de\u003cbr\u003ematurité suivi d’un tri sur table. Les raisins sont apportés par gravité dans la\u003cbr\u003ecuverie inox et pigés matin et soir. Après 25 jours de cuvaison, nous\u003cbr\u003eassemblons dans une proportion de 10 à 15 % de cabernet franc, selon les\u003cbr\u003eannées. Cet assemblage est élevé de 18 à 24 mois dans des fûts de chêne\u003cbr\u003efrançais d’un à trois vins.\u003cbr\u003eChante Cocotte enchante par son nez fruité et sa bouche fondante. Il s’achève\u003cbr\u003elong, séveux, savoureux, complexe, avec des tanins fins. Ses arômes uniques\u003cbr\u003esont le cade, le cèdre et l’eucalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'autres millésimes sont disponibles sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289176170826,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/Chante_Cocotte_2017.jpg?v=1773095716"},{"product_id":"la-cocotte-blanche-2019","title":"La Cocotte Blanche — 2019","description":"\u003cp\u003eGrand vin blanc du domaine, il est issu d’une vigne plantée en 1907 sur un sol\u003cbr\u003ecalcaire de travertin et de marne blanche, ce qui lui confère une subtile\u003cbr\u003eminéralité. Parmi les pieds de macabeu, on découvre quelques pieds de\u003cbr\u003egrenache blanc et de grenache gris complantés, qui lui apportent fraîcheur et\u003cbr\u003egourmandise.\u003cbr\u003eOn y trouve des notes de fleurs blanches, de miel, de pêches de vigne,\u003cbr\u003ed’aubépine et d’amandes. L’élevage sur lies lui confère gras et rondeur ainsi\u003cbr\u003equ’une belle longueur en bouche. Elégante dans sa robe claire, la Cocotte\u003cbr\u003eBlanche est un vin de garde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'autres millésimes sont disponibles sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289197863242,"sku":null,"price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Cocotte_Blanche_2019.jpg?v=1773095777"},{"product_id":"la-petite-cocotte-2018","title":"La Petite Cocotte — 2018","description":"\u003cp\u003eCoup de cœur pour ce vin issu d’un assemblage 50% grenache de 110 ans et\u003cbr\u003eun merlot de 35 ans. La Petite Cocotte libère des notes d’épices, légèrement\u003cbr\u003ede cacao, alliant fruit et caractère, légèrement boisé, présentant des tanins\u003cbr\u003etout en finesse. Vin long en bouche, la finale est sur le fruit rouge. Sa fraîcheur,\u003cbr\u003esa droiture, sa belle acidité et son équilibre réveillent le palais.\u003cbr\u003eFermentés en cuves séparées, l’assemblage des jus s’effectue en fût de chêne\u003cbr\u003ede 220 litres pour une durée d’élevage de douze mois. La Petite Cocotte a le\u003cbr\u003egourmand d’un cépage du sud et la douceur des grands merlots. (Notre\u003cbr\u003epréférée !)\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289238626634,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Petite_Cocotte_2018.jpg?v=1773095821"},{"product_id":"la-cocotte-danse-2021","title":"La Cocotte Danse — 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eOriginalité du domaine, cette cuvée 100% cabernet franc est la seule à connaître un élevage en amphores d’argile pour une durée de 6 mois. Et le résultat est là. On obtient un vin surprenant, d’une grande finesse, qui fait pourtant honneur à la droiture de son cépage. Elle présente un parfum virevoltant aux notes de mûres et cassis.\u003cbr\u003eCouleur ocre, profonde, intense. Bouche suave, emplie de minéralité, au goût\u003cbr\u003ede « Reviens-y ». Alors, prêts pour une danse ?\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289259008330,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Cocotte_Danse_2019.jpg?v=1773095971"},{"product_id":"le-beau-mariage-2020","title":"Le Beau Mariage — 2020","description":"\u003cp\u003eIssue d’un assemblage de nos grenaches, merlots, cabernet franc.\u003cbr\u003eVin frais et léger à la bouche soyeuse, il fait ressortir des arômes de garrigue,\u003cbr\u003ede fruits noirs et rouges, d’épices et se marie avec vos plats d’hiver comme\u003cbr\u003ed’été. \u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289280930122,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/Le_Beau_Mariage_2018.jpg?v=1773096022"},{"product_id":"la-villa-cocotte-2020","title":"La Villa Cocotte — 2020","description":"\u003cp\u003eIssue d’un assemblage de nos grenaches, merlots et cabernet franc, et syrah,\u003cbr\u003ela Villa Cocotte, comme un bol de fruits rouges, est une cuvée florale et\u003cbr\u003efruitée aux notes de garrigue. Elle exprime parfaitement la fraîcheur de son\u003cbr\u003eterroir et présente des tannins fins et gourmands. La robe éclatante, aux reflets\u003cbr\u003erubis, laisse présager de sa bouche ronde et équilibrée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289295348042,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Villa_Cocotte_2020.jpg?v=1773096081"},{"product_id":"la-villa-cocotte-blanche-2023","title":"La Villa Cocotte Blanche — 2023","description":"\u003cp\u003eIssue d’une jeune vigne de macabeu plantée à côté de sa jumelle vieille de 110\u003cbr\u003eans, la Villa Cocotte se présente dans sa robe d’or pâle. Elle exprime une\u003cbr\u003ebouche florale, éclatante de fraîcheur, aux notes d’agrumes, de tilleul et de\u003cbr\u003emiel. La finale laisse une sensation désaltérante et agréable.\u003cbr\u003eParfaite à l’heure de l’apéritif, elle s’accordera à merveille à la truffe, aux\u003cbr\u003epoissons et volailles.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289365078346,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Villa_Cocotte_Blanche_2023.jpg?v=1773096123"},{"product_id":"la-cocotte-rose-2023","title":"La Cocotte Rose — 2023","description":"\u003cp\u003eLa Cocotte Rose ne ressemble à aucun autre rosé. Issue d’un assemblage\u003cbr\u003ede grenache et de merlot elle est longue en bouche et présente une texture\u003cbr\u003esuave, grasse et ample.\u003cbr\u003eElle offre un nez légèrement minéral et libère des arômes de lychees,\u003cbr\u003ed’amandes et de pêche blanche. Robe brillante, d’un rose saumon clair,\u003cbr\u003eélégant.\u003cbr\u003eVin dit de gastronomie, elle convient à l’apéritif mais accompagne aussi vos\u003cbr\u003emets à table. Conseil de dégustation : à boire frais mais éviter les glaçons.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boutique Chante Cocotte","offers":[{"title":"75cl (carton 6×75cl)","offer_id":61289382412618,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/files\/La_Cocotte_Ros_2023.jpg?v=1773096194"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/2501\/0250\/collections\/ChatGPT_Image_Mar_8_2026_08_14_03_PM.png?v=1772997329","url":"https:\/\/www.chantecocotte.com\/collections\/nos-vins.oembed","provider":"Boutique Chante Cocotte","version":"1.0","type":"link"}