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La Cocotte Blanche 2017

40,00 ttc
Disponible

451 en stock

Quantité : 6 bouteilles
Millésime : 2017
Couleur : Blanc

La Cocotte Blanche est une vigne exceptionnelle plantée en 1907. Parmi les pieds de maccabeu (90 %), on découvre quelques pieds de grenache blanc et de grenache gris complantés. Elle pousse sur un sol de travertin qui lui donne un toucher unique et minéral. Avec un rendement très faible, les raisins assemblés sont fermentés en cuve inox et terminent en barriques bourguignonnes, avec bâtonnage et élevage sur lies. Il en sort 900 bouteilles. La Cocotte Blanche est notre grand vin. Nous faisons le tour du monde avec elle.

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