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Chante Cocotte 2010

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CARACTÉRISTIQUES DÉTAILLÉES
LIVRAISON

CARACTÉRISTIQUES DÉTAILLÉES

Quantité : 6 bouteilles
Pourcentage alcool : 14.5 %
Région : Languedoc
Appellation / Vin : IGP Pays D'Oc
Millésime : 2010
Couleur : Rouge
Température de service : 13 °C

LIVRAISON

Toutes nos commandes en France sont expédiées via la Poste, ChronoPost, Colissimo ou ChronoRelais :

Le tarif de l’expédition dépend du poids de votre commande et sera calculé au moment du passage de votre commande. Livraison uniquement en France métropolitaine.
Le choix du transporteur sera fait par la Boutique Chante Cocotte en priorisant le plus rapide pour une livraison à domicile. Dans le cas ou vous souhaiteriez une livraison en point relais, merci de le mentionner dans la partie “noté” lors de votre commande, nous vous contacterons afin de définir un point de relais.

Toutes nos commandes seront assurées et suivies pour une meilleure logistique et une bon sécurité de livraison.

Chante Cocotte 2010

Chante Cocotte est un merlot de 35 ans, planté sur un terroir drainant d’alluvions de fond de vallon. Vendanges manuelles, avec un tri à la vigne en tout début de maturité et tri sur table. Les raisins sont apportés par gravité dans la cuverie inox, et pigés matin et soir. Après 25 jours de cuvaison, nous assemblons dans une proportion de 5 à 10 % de grenache noir, selon les années. Cet assemblage est élevé de 18 à 24 mois dans des fûts de chêne français d’un à trois vins. Chante Cocotte enchante et ses arômes uniques sont le cade, le cèdre et l’eucalyptus.

2010 Chante Cocotte Score 95/100 ( by René Gabriel) 

Robe rubis sombre. Très resserré en milieu de bouche. Frais . Floral . Sous bois. Pépins de grenades. Droit et délicat. Douceur en fond de bouche . Très complexe. Palais merveilleux. Soyeux . Equilibré. Tanins fondus. Tout semble ici parfait pour donner à la finale un cocktail de fruits dominé par la cerise noire. Son avenir sera plus sur la finesse que sur sa force.

Autres millésimes :

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