Lorsque nous découvrons le domaine Chante Cocotte, coup de cœur ! Pour les vignes, magnifiques, épanouies, qu’elles soient centenaires ou pas.

Pour la cave de vinification, véritable maison de poupée nichée au cœur du village, comme ça, l’air de rien. Y règne ambiance particulière… « Atmosphère ! Atmosphère ! »

Pour le mas, discret paradis dissimulé dans un écrin de verdure, un jardin bucolique à la manière d’un rêve à l’abri d’un mur de pierres sans âge.

Quelle joie de prendre la suite de Régis Franc, qui a sublimé ce que son terroir natal avait à offrir.

Et quelle chance de devenir vignerons ! La vigne sera notre source d’inspiration pour continuer à réaliser de belles cuvées. Santé !